Grøn salat med æble og krydderurter

Rucola
krydderurter (fx. persille, citronmelise, ærteskud, ramsløg)
1 syrligt æble
Evt. lidt frysetørrede hindbær

vendt i:
olivenolie
salt
peber
citronsaft + skal
evt. lidt revet ingefær