Citronmelisse
Citronmelisse giver en frisk og forårsagtig smag i salater, på deserter og som pynt på frokosten. Den er god mod fordøjelsesbesvær og kvalme. Den er et antihestamin og er derfor god mod allergi, forkølelse og hoste. Endvidere siges den at afhjælpe depression og give klarsyn. Læs mere om citronmelissens egenskaber på Webwitch.
Ramsløg
Ramsløg, eller Claus Meyer-urten, er den nye in-krydderurt. Den er så fin lysegrøn i farven, at den gør sig godt i næsten hvad som helst, der gerne må smage lidt af løg. Du kan bruge den lidt som et forårsløg og har en mild hvidløgssmag. Pluk den i skoven eller køb den i supermarkedet. Hak den groft og kom den i en gryderet lige inden den serveres eller brug den i en salat.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar